GRACIAS A LA VIDA MALBEC

A vocação do "Gracias a la Vida" é se fazer presente nos momentos de alegria que queremos manter guardados na memória. Ele é singular na quantidade produzida: 300 garrafas numeradas na safra de 2011 (complexo, com força e frescor, acidez marcada, taninos potentes, frutas vermelhas maduras e em compota) e 900 na 2012 (frutado com notas de cereja, ameixa preta e especiarias, sedoso, acidez equilibrada e fácil de beber). 100% Malbec, variedade que encontrou em Mendoza um terroir único no mundo.

Pablo Martorell, Mariana Onofri e Francisco Evangelista, expoentes da nova viticultura argentina, sob a orientação do enólogo Santiago Achával, da vinícola Achaval-Ferrer com vários vinhos pontuados no Robert Parker, foram os autores desse Gran reserva que estagiou 22 meses em barrica de carvalho francês e esteve em evolução por mais de 20 meses em garrafa. O "Gracias a la Vida" somente será produzido em anos de uvas excepcionais e cujo estágio em barricas de carvalho resultar em um vinho extraordinário.

Recomenda-se decantar por uma hora antes de servir em temperatura em torno de 16 graus.